Из какой посуды принято пить благородный виски?

Эксперты и профессиональные сомелье советуют выбирать питьевую посуду в зависимости от сорта употребляемого напитка. Дело в том, что именно специальная форма бокала позволит в полной мере раскрыться аромату и вкусу простого или сложного солодового виски.

Существует несколько основных разновидностей хрустальных бокалов для виски:

• Шот – традиционный стакан маленькой емкости (примерно 40 мл), который рассчитан на порцию «в один глоток». Отличается толстым дном и прямыми стенками. Шот не предназначен для неспешного распития и наслаждения вкусом напитка, в виду чего используется для подачи самых простых сортов виски, либо коктейлей на его основе.
• Тамблер или американская версия названия – хайбол. Объем в пределах 200 мл позволяет использоваться такой стакан для употребления шотландского и ирландского виски. Широкая прямая форма удобна для использования целых кубиков льда, приготовления некоторых коктейлей на основе виски, бурбона.
• Ноузинг – бокал для виски более сложной формы, которая позволяет ощутить аромат напитка. В области зауженного горлышка происходит концентрация паров. Отлично подходит для качественных многолетних сортов.
• Тюльпан и Снифтер. Схожие по форме бокалы, которые отличаются объемом. Особенная тюльпанообразная форма идеально подходит для раскрытия насыщенного аромата односолодового виски.

(image)

Стекло или хрусталь?

Сегодня в ассортименте производителей представлено большое количество бокалов, которые производятся из различного сырья и по разным технологиям. Одни способствуют раскрытию аромата, другие подходят для коктейлей.

При этом лучшим материалом для производства остается хрусталь. Это обусловлено уникальными свойствами качественного хрусталя:

• Идеальная прозрачность.
• Повышенная прочность, позволяющая создавать сложную огранку на поверхности.
• Сохранение температуры напитка продолжительное время.
• Стойкость к царапинам.

Прозрачные стенки стаканов, покрытые красивыми алмазными гранями, дают возможность оценить цвет виски.

Тем, кто предпочитает современный подход к дегустации, придется по душе коллекция ирландского бренда Waterford. Стаканы изготовлены из оригинального двойного хрусталя. Каждый предмет из набора индивидуален – отличается уникальной огранкой, цветом, дизайном. Довольно оригинальная и форма стаканов, созданная по принципу «неваляшки». Во-первых, жидкость из стакана не прольется, если вы случайно заденете его рукой. Во-вторых, во время перекатывания бокала происходит насыщение напитка воздухом, что улучшает его вкус и аромат.

Приобрести хрустальные бокалы для виски премиум качества можно на сайте REYWOOD.RU.