Джонни Уокер - самый узнаваемый бренд виски

Согласно статистке, проводимой во многих странах, виски Джонни Уокер входит в тройку самого известного и продаваемого лейбла в мире. Каждая бутылка запоминается силуэтом идущего джентльмена с тростью в руке и монокле, этот рисунок считается первым в мире, несущим рекламный характер. Данный напиток предназначен для мужчин, идущих всегда вперед, и знающих чего они хотят от жизни, так передает характер рисунка. Кроме всего этого данный бренд самый титулованный, имеет огромное количество наград среди различных мировых алкогольных линеек.

Исторические факты создания напитка

(image)
В 1820 году пятнадцатилетний шотландец по имени Джон Уокер остался без отца. В наследство ему досталась бакалейная лавка, в которой он успешно занимался купажированием различных сортов чая. Заниматься же купажированием виски начал его сын Александр, он создал уникальный вид “OldHighland”, о котором до сих пор много говорят, и повторить вкус никто не может. Развивать бизнес начали уже его дети, внуки Джона — Александр ІІ и Джордж Паттерсон. Стоит отметить, что в Шотландии был закон, который гласил, что «виски» имеет право называться только тот напиток, который имеет выдержку более трех лет. С этим законом наследники Уокера справлялось замечательно.

С 1893 года семейство выкупило ферму, на которой занималось производством двух видов напитка: “Very Special Old Highland Whisky” и “Extra Special Old Highland Whisky”. Дела пошли так хорошо, что на 1920 год виски продавались уже в 120 странах мира. С этого же года компания переименовала столь длинные названия в более короткие и узнаваемые — “Red Label” и соответственно “Black Label”. Что же это за шифры, к которым люди уже давно привыкли, и каждый выбирает себе определенный понравившийся вкус?
Виды виски Johnnie Walker.

В настоящее время их уже насчитывают не два, а намного больше. Как разобраться в купажах и какой срок выдержки помогает цвет этикеток. Стоит лишь запомнить их порядок по возрастанию:

• красная;
• черная;
• двойная черная;
• зеленая;
• золотая, или еще называют платиновая. Хотя в последнее время последняя имеет свою собственную этикетку;
• синяя.

Разновидности напитка

Red Label(красная этикетка) — бурбон, который завоевал сердца людей еще с начала двадцатого столетия. Этот сорт имеет аромат дыма с нотками ванили, содержание спирта — 40% Он отлично сочетается с фруктовым соком и колой. А для того, чтобы полностью раскрыть скрытые ноты, многие закуривают сигару дорогой марки.

Black Label — имеет выдержку от 12 лет. Бочка, в которую он заливается, изначально внутри обжигается для придания яркого аромата. Этот способ дает нотку копчености к фруктовому букету. Напиток хорошо сочетается с кубиками льда, но те кто так выпить не сможет может смешать с газированным напитком.
Double Black Label имеет ту же технологию производства, что и предыдущий, разве что сочетается в бурбоне около 40 видов виски.

Green Label с выдержкой не менее 15 лет хранится исключительно в бочках из-под вина, это придает легкий дух хереса с белого винограда. Подается напиток с фруктами и имеет крепость 43 оборота.

Gold Label название не случайно, ведь на этот напиток используется вода из родника Клайнмилтон, в 19 веке в нем отмывали слитки золотоискатели. Выдерживается скотч в дубовых бочках свыше 18 лет, вкус имеет восточные нотки меда и изюма. Подается с кофе, или самостоятельно под элитную сигару, имеет крепость 40%.

Blue Label — возраст сортов виски совсем не указывается, так как наименьший составляет 25 лет. Особенностью является то, что их выпуск ограничен, каждая бутылка имеет свой уникальный номер, а рецепт не меняется с начала производства. Имеет яркий привкус шоколада с нотами дыма и сандалового дерева. Он подается как самостоятельный напиток без закуски.

Вот такие уникальные сорта виски завоевали сердца миллионов людей. Недаром семья Уокеров так старалась сохранить шотландские законы создания настоящего виски.