Скатерть на столе – признак хозяйственности

С давних времен скатерть – это украшение стола, признак вкуса хозяйки, изысканности и торжественности атмосферы, гостеприимства. Любая девушка в составе своего приданого должна была иметь скатерть, причем вытканную и украшенную самостоятельно. Для каждого случая скатерть должна была быть подобрана правильно.

Скатерть на стол на столе выполняет несколько функций:

•         чтобы продукты и готовые блюда выкладывались на чистую столешницу, отделялись от всего остального;
•         для выделения изящества посуды и красоты сервировки, придания аппетита гостям и домашним;
•         чтобы защитить поверхность стола от влаги, оцарапываний, высоких температур;
•         чтобы указать на объединение семьи и друзей – для этого используется цветная скатерть, либо гостей – белая.

На кухонный пластиковый стол можно не стелить скатерть, но все же для эстетичности, придания аппетита лучше ее использовать.

Выпускаются скатерти самые разные по форме, расцветке, материалу, отделке.

Застилать скатерть тоже нужно уметь, так и поверхность стола сохранится, и посуда не будет «кататься» по столу и стучать:      теплоизолирующий слой – газеты, простынка или байковое одеяло;

1.  теплоизолирующий слой – газеты, простынка или байковое одеяло;
2.  гидроизолирующий слой – клеенка в тон скатерти, либо, наоборот, контрастная;
3. скатерть.

Материалы изготовления скатерти:

•         лен – плотная, легко мнущаяся ткань, потому лучше, если изделие выполнено из смесового материала: льна с синтетикой или льна с хлопком;
•         жаккардовые скатерти прочные и долговечные, ткань включает в себя синтетику и шелк в равных пропорциях.

Различаются скатерти и по назначению:

•         для торжества – камчатая скатерть, то есть имеющая выпуклый узор;
•         с расцветкой в тон посуды – для чаепития или обеда в кругу друзей. Здесь нужно помнить, что на цветную скатерть выставляется только однотонная посуда;
•         клетчатая скатерть хороша для кофе;
•         яркая в желтых или красных тонах создаст радостную атмосферу;
•         пестрая набивная хороша для детского праздника;
•         для обычного семейного обеда скатерть застилается светлых зеленых и синих тонов.

Красиво смотрится многослойная скатерть, когда уложенное углом одно изделие, застилается другим, также на угол. Здесь выбираются гармонирующие или контрастные цвета.