Как правильно выбрать хорошую мультиварку?

Мультиварка – незаменимая вещь на кухне, но предприятия выпускают ее в некотором разнообразии, например, мультиварки РЕДМОНД, потому перед покупкой не помешает узнать о технических параметрах и комплектации.

1. Объем чаши выбирается по количеству человек в семье: для двоих достаточно 2,5 л, на 4 человека – до 4,5л, для большой семьи – 6,5 л.
2. Внутреннее покрытие чаши бывает тефлоновое, антипригарное, керамическое. Любое из них легко очищается, прочное и удобное.
3. Внешняя поверхность чаши изготавливается из алюминия или нержавейки, причем первый материал прогревается быстрее и равномернее.
4. Материал корпуса: долговечный металлический, но тяжелый или дешевый пластиковый, легко повреждаемый.
5. Мощность мультиварки. От этого показателя зависит скорость приготовления пищи: средний вариант – 850 Вт, прибор мощностью более 900 Вт готовит быстрее в два раза, но и больше затрачивает электроэнергии.
6. Режимы мультиварки. Рекомендуется подбирать прибор со многими режимами, что значительно «разгрузит» хозяйку. Хорошая мультиварка должна варить каши молочные и простые, супы, готовить плов, тушить, выпекать, обжаривать и жарить до готовности, варить на пару.
7. Дополнительные функции мультиварки не есть необходимыми, но желательными: отсрочка старта, выпуск пара, автоматический подогрев, замачивание.

Рекомендуется выбирать мультиварку с функцией скороварки, тогда за счет герметичности и высокого давления скорость приготовления блюд увеличивается, например, любое пюре, не важно: овощное или мясное, приготовляется максимум за полчаса. Выпускаются мультиварки – скороварки – коптильни или хлебопечки, что очень выгодно, так как уже нет потребности в покупке иных кухонных приборов, то есть одна многофункциональная качественная мультиварка способна заменить собой большую часть кухонной бытовой техники.