Полезные свойства красной икры

Издавна красная икра считалась ценным продуктом питания. Сегодня с возможностью оценить более точно полезные свойства продукта это мнение не изменилось. Красной икрой человечество обязано таким разновидностям рыб как горбуша, нерка, форель, кижуч и кета. Икра разных лососевых рыб имеет одинаковую пищевую ценность для организма человека, может отличаться только по внешним показателям. А если вы любите красную икру, то вот сайт http://redikra.ru/, на котором можно её купить.

Красная икра насыщенна целым комплексом полезных компонентов. Стоит отметить наличие в ее составе витаминов А, D, E. Также в ее состав входит жирная и фолиевая кислота, йод, фосфор, кальций. Белок, из которого на 32% процента состоит икра, очень хорошо усваивается организмом человека, даже намного лучше, чем белок мясных и белковых продуктов.

Красная икра очень полезна в профилактических целях против атеросклероза. С ее помощью можно значительно повысит иммунитет, она является своеобразным природным поливитамином. Кроме того икра лососевых значительно улучшает кровообращение в организме предотвращает образование тромбов. При употреблении красной икры снижается риск заболеваний сердечнососудистой системы.

При умеренном употреблении икры, холестерин, который входит в ее состав благотворно влияет на нервные клетки и клеточные мембраны. При беременности красная икра может повысить низкий уровень гемоглобина. Поэтому для того чтобы восстанавливать силы и наполнять организм полезными веществами красную икру необходимо вводить в рацион.