Тандыр — незаменимый помощник для любителей восточной кухни

(image)

Тандыр является одной из тех кулинарных традиций, которые прочно завоевали популярность не только на Востоке, но и во многих странах мира. В наше время этот уникальный кухонный агрегат стал доступен для покупки в России, причем не просто доступен, а возможно приобрести его по цене производителя. Как и где купить тандыр для дачи в Москве? В этом поможет интернет-магазин "Шелковый Путь".

Что такое тандыр?

Тандыр — это традиционная восточная печь, изготовленная из глины или керамики, напоминающая по форме большой горшок. Такое устройство идеально подходит для приготовления пищи на углях. В тандыре можно готовить хлеб, мясо, рыбу, овощи и даже десерты. Главная особенность тандыра заключается в его уникальной технологии приготовления, которая сохраняет все полезные вещества продуктов и придаёт им особый вкус и аромат.

Преимущества приготовления пищи в тандыре

Равномерный нагрев

Технология приготовления пищи в тандыре позволяет равномерно нагревать продукты. Глиняные стены тандыра долго удерживают тепло, что способствует равномерному прожариванию или запеканию пищи.

Сохранение полезных свойств продуктов

Во время приготовления в тандыре продукты не теряют витамины и минералы, так как температура приготовления поддерживается на оптимальном уровне.

Экономия топлива

Тандыр чрезвычайно экономичен в использовании. После одного разогрева углем он может долго сохранять тепло, позволяя готовить сразу несколько блюд.

Многофункциональность

С помощью тандыра можно готовить разнообразные блюда: от хлеба и лепешек до целых тушек мяса. Это делает его универсальным устройством для кулинарных экспериментов.

Где купить тандыр в Москве?

Интернет-магазин "Шелковый Путь" предлагает широкий выбор тандыров по цене производителя. В каталоге представлены разнообразные модели, которые подойдут как для домашнего, так и профессионального использования.

Особенности ассортимента

На сайте "Шелковый Путь" можно найти тандыры различных форм и размеров, изготовленных из высококачественных материалов. В ассортименте представлены следующие модели:

• Тандыр "Малыш" — компактная модель для небольших компаний.
• Тандыр "Семейный" — средняя модель подходящая для семейных застолий.
• Тандыр "Профессионал" — большая модель для больших объемов приготовления пищи.

Преимущества покупки в "Шелковом Пути"

• Цена производителя без посредников.
• Высокое качество продукции.
• Бесплатная доставка по Москве.
• Гарантия на все модели тандыров.

Как выбирать тандыр?

Выбор тандыра зависит от нескольких факторов, включая размер, форму, материал изготовления и, конечно же, цену. Важным аспектом является также назначение тандыра — для домашнего использования или профессионального.

Размер и форма

Размер тандыра играет большую роль при выборе. Компактные модели подойдут для небольшой компании или семьи, а крупные — для большого числа гостей. Форма тандыра также влияет на его функциональность: круглые тандыры подходят для приготовления хлеба, а высокие и узкие — для шашлыка и рыбы.

Материалы изготовления

Тандыры могут быть изготовлены из различных материалов: глины, керамики, шамотного кирпича. Лучшим выбором являются тандыры из шамотного кирпича, так как они обладают высокой теплоёмкостью и долговечностью.

Стоимость

Цена тандыра зависит от его размера, материалов, из которых он изготовлен, и бренда производителя. В "Шелковом Пути" можно найти тандыры различных категорий цен, что позволяет подобрать модель под любой бюджет.

Как правильно использовать тандыр?

Правильное использование тандыра гарантирует долговечность устройства и высокое качество приготовленных блюд. Важно следовать определенным рекомендациям.

1. Перед первым использованием необходимо прогреть тандыр, чтобы удалить заводские примеси и подготовить его к эксплуатации.
2. Внутренняя поверхность тандыра должна быть сухой и чистой перед каждым использованием.
3. Никогда не заливайте тандыр холодной водой, чтобы избежать трещин и повреждений.
4. Используйте только древесный уголь или дрова для поддержания жара.

Рецепты для приготовления в тандыре

Предлагаем несколько популярных рецептов, которые можно приготовить в тандыре:

Шашлык из баранины

• Ингредиенты:
  • Мясо баранины — 1 кг
  • Лук — 3 шт.
  • Картофель — 500 г
  • Специи и соль по вкусу
• Приготовление:
  • Мясо нарезать крупными кусками, мариновать с луком и специями.
  • Нанизать мясо на шампуры и жарить в тандыре 40 минут.
  • Картофель завернуть в фольгу и запечь в тандыре.

Лепешки

• Ингредиенты:
  • Мука — 500 г
  • Вода — 250 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Дрожжи — 10 г
• Приготовление:
  • Замесить тесто из муки, воды, соли и дрожжей.
  • Раскатывать тесто в тонкие лепешки.
  • Приложить лепешки к стенкам тандыра и выпекать 10 минут.

Тандыр — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться качественной и вкусной восточной кухней у себя дома. Интернет-магазин "Шелковый Путь" предлагает широкий ассортимент тандыров по доступной цене производителя. Независимо от цели использования, каждый найдет подходящую модель, которая украсит любой стол и станет настоящим украшением на любой кухне.