Как готовить несладкую выпечку на сковороде

Несладкая выпечка на сковороде - это рецепты, что пользуются наибольшим спросом среди хозяек, которые или просто не любят готовить в духовке, или еще не успели обзавестись ею. 

Прежде всего, давайте разберемся, что собой представляет несладкая выпечка. В отличие от сладких изделий из теста, она состоит из не десертных и зачастую основных блюд.

Например, это может быть пицца, пирог с мясом, с капустой, с рисом и яйцом, это грузинская лепешка хачапури, чебуреки, жареные пирожки и многое другое.

Позвольте сразу отметить, что все перечисленные выше блюда можно без проблем приготовить на сковороде, не используя при этом духовой шкаф.

Несладкая выпечка может быть как самостоятельным, основным блюдом на столе, так и подаваться, например, вместо хлеба к супам, борщам, солянкам и рассольникам.

Также выпечка, приготовленная на сковороде, может быть подана к чаю и даже на праздничный стол.

Потому что абсолютно любая выпечка, будь она зажарена на сковороде или испечена в духовке, это уже и есть праздник, уют и тепло.

Рецепты приготовления несладкой выпечки на сковороде подразумевают простые и вкусные идеи "на скорую руку", когда не нужно тратить много времени на разогрев духовки и выпекание теста.

На сковороде тесто доходит до готовности гораздо быстрее, а само блюдо при этом получается не менее вкусным, а некоторые отмечают, что даже лучше.

Одним из наиболее популярных блюд из категории "несладкая выпечка на сковороде" является пицца.

 Возможно вы будете удивлены, но такая пицца действительно готовится очень быстро, а вкус ее достоин самых громких похвал. Попробуйте ее приготовить и вам непременно очень понравится результат.

Для приготовления такой пиццы мы берем традиционное тесто, которое всегда для нее и используем, раскатываем его по диаметру сковороды. Сковороду необходимо смазать растительным маслом, немного разогреть и разровнять по всей ее поверхности подготовленное тесто.

Сверху выкладывают подготовленную заранее начинку, которая может быть совершенно любой, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Готовится такая пицца под крышкой на медленном огне до полной готовности.

 Отметим, что начинка для такой пиццы должна быть отварена или обжарена заранее, так как тесто на сковороде прожаривается достаточно быстро, а вот сырая начинка дойти до нужной кондиции не успеет.

И это только один из многочисленных вариантов приготовления пиццы и других несладких изделий из теста на сковороде.

Рецептов таких блюд настолько много, что не хватит целой жизни, чтобы успеть их все приготовить и попробовать на вкус.