Как черная икра помогает при раке?

Черная икра — полезный для здоровья продукт, который рекомендуют включать в рацион для профилактики развития раковых опухолей и при борьбе с онкологией. В статье подробно расскажем, как черная икра помогает при раке.

Почему при раке рекомендуют употреблять икру

В черной икре содержится большое количество полезных веществ, которые нормализуют работу всех органов и систем, предотвращают развитие различных заболеваний и способствуют восстановлению ослабленного организма. К ним относятся легкоусвояемые белки, минералы, полиненасыщенные жирные кислоты и витамины.

Многие из веществ, которые входят в состав деликатеса, должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе при наличии онкологии:

• Белки — основной строительный материал для клеток, который необходим для жизнеобеспечения организма и построения новых структур. Белковая пища способствует сохранению мышечной массы и быстрому восстановлению тканей, поврежденных при проведении химиотерапии.
• Селен. Селен играет важную роль в профилактике и лечении онкологических заболеваний. Он обеспечивает клеткам антиоксидантную и антиканцерогенную защиту, оказавает антимутагенное действие. Кроме этого, селен обладает выраженным токсическим действием на клетки опухоли.
• Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют укреплению защитных сил организма, оказывают антиоксидантное действие и положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
• Витамины A, D и E связывают свободные радикалы, являющиеся одной из причин развития онкологии.
• Витамин С совместно с аминокислотами принимает участие в синтезе коллагена, предотвращающего разрыхление межклеточного матрикса из-за веществ, которые синтезируют опухолевые клетки, и образование метастаз.
• Железо. У онкологических больных снижается уровень гемоглобина в крови, что может быть связано как с самим опухолевым процессом, так и с проводимым лечением. Анемия снижает качество жизни и эффективность противоопухолевой терапии. Железо, содержащееся в деликатесе, повышает гемоглобин и препятствует развитию железодефицитной анемии.

Включение черной икры в рацион онкологических больных способствует повышению ресурса противоопухолевого иммунитета, улучшению общего самочувствия, сохранению нормального веса тела, поддержанию баланса питательных веществ и их правильному обмену, более быстрому восстановлению организма после лучевой и химиотерапии.

Онкологических больных важно обеспечить натуральным, свежим продуктом, который не содержит консервантов и других вредных добавок, а также имеет все необходимые документы, подтверждающие его качество и безопасность. К таким продуктам относится астраханская черная икрапроизводителя «Каспийские деликатесы».