Где правильно разместить варочную панель на кухне?

Сердце любой кухни — варочная панель или плита. Все больше людей отдают предпочтение именно первому варианту, так как встроенная техника более практична, она меньше пачкается, более проста в уходе, стильно выглядит, а по функциям ни в чем не уступает обычной, отдельно стоящей плите.

Так как варочная панель встраивается в столешницу рабочей зоны, очень важно заранее продумать ее расположение. Потому что изменить его будет потом довольно сложно.

(image)

Кухонный треугольник

О правиле «золотого кухонного треугольника» слышали, наверное, все. Оно гласит, что плита, мойка и холодильник должны представлять собой углы треугольника. При этом:

• расстояние от плиты до мойки — 1,3-1,8 м;
• расстояние от плиты до холодильника — 2,5-3 м;
• расстояние от мойки до холодильника — 1,3-2,3 м.

В этом случае вам будет удобно перемещаться между всеми тремя точками.

Варочная панель плюс духовка

Несмотря на то, что эта парочка нередко размещается рядом — духовки непосредственно под варочной панелью, это не обязательно. Вы можете установить ее в любом другом месте. Но в этом случае важно выбирать независимые приборы, то есть с разными панелями управления.

Варочная панель плюс вытяжка

А вот эту парочку разделять не стоит. Более того, место расположения плиты определяет тип вытяжки. Например, если вы решите установить панель на кухонном острове, то вам потребуется островная или потолочная вытяжки, а если у стены — то настенная или встраиваемая.

Ограничения, связанные с типом варочной панели

Плиты тоже бывают разными. Меньше всего требований к индукционным моделям. Они работают по принципу индукции — тепло возникает непосредственно на дне посуды, поэтому они считаются самыми безопасными. Если на вашей кухне стоит варочная панель Gaggenau CX 480-100 или другие подобные модели, то требований совсем немного: не размещать ее рядом с холодильником, мойкой, стиральной и посудомоечной машиной. Подобные требования касаются и обычных стеклокерамических плит.

Все немного сложнее с газовыми. Их категорически запрещено размещать у окна, так как сквозняк может задуть пламя и помещение станет наполняться газом (во избежание таких ситуаций выбирайте модели с отключением газа в таких ситуациях), кроме того, может вспыхнуть занавеска или пламя может перекинуться на другие горючие элементы.

Также очень важно соблюдать необходимые расстояния до стен и мебели и правила подключения прибора.

Другие бытовые приборы над варочной панелью

Над варочной панелью нельзя размещать никакую другую технику, кроме вытяжки. Самой плите это вреда не принесет, но зато жар и приготавливаемой еды может испортить другие приборы. Даже если вы хотите сэкономить место, делать этого не стоит!