Бутерброды с семгой и тарталетки с икрой: обзор цен к новогоднему столу

Волжский.ру Yandex Dzen Вконтакте Одноклассники Twitter LiveJournal Telegram

До Нового года остается уже меньше недели – самое время задуматься о том, какие угощения приготовить для себя и своих гостей к праздничному столу. По уже сложившейся традиции Волжский.ру отправился по магазинам, чтобы сравнить цены на продукты для блюд из новогоднего меню. В этом году мы решили обойтись без сравнения ингредиентов для традиционных салатов «Оливье» и «Селедка под шубой», а обратить внимание на любимые холодные закуски.

Как известно, царицей русского стола с давних пор является красная и черная икра. Тарталетки с творожным сыром и икрой незаменимы на всех торжествах в качестве закусок «между первой и второй». Своей народной любовью икра может сравниться, разве что, с аппетитной красной рыбой. Безусловным фаворитом среди холодных закусок являются различные вариации брускетт с семгой. Замечено, что эти деликатесы всегда исчезают со стола первыми несмотря на наличие других достойных блюд.

Для того, чтобы узнать сколько будут стоить продукты для брускетт с семгой и тарталеток с творожным сыром и икрой, мы выбрали 4 сетевых гипермаркета: «Лента», «Metro», «Карусель» и «Магнит». В фокусе нашего внимания оказались 6 основных ингредиентов для блюд: икра красная и черная (95 граммов), семга слабосоленая, французский багет, тарталетки (по 30 штук), творожный сыр (150 граммов). При этом, для чистоты эксперимента, мы обращали внимание на самые низкие цены за единицу товара без учета карт постоянных покупателей.

В гипермаркете «Лента» в течение четырех дней действовала акция на икру горбуши (95 граммов), цена за одну баночку составляла 149 рублей.

Однако в настоящее время действие акции закончилось. Самый бюджетный вариант икры продается уже за 295 рублей без карты постоянного покупателя. При этом черная икра стоит в десятки раз дороже. За баночку осетровой икорки 50 граммов придется заплатить 3328 рублей, а за 100 граммов − 6421 рубль.

Конечно, такой деликатес доступен не всем, поэтому не удивительно, что на полках можно встретить имитацию черной икры из морских водорослей по смешной цене − 90 рублей.

В рыбном отделе наиболее выгодный вариант семги «Морская планета» (200 граммов) предлагается по цене 421 рубль. С учетом карты цена на товар снижается до 200 рублей.

Маленькие тарталетки в упаковке по 30 штук здесь стоят 143 рубля, большие салатные по 32 штуки − 170 рублей.

Французский багет весом 300 граммов можно найти за 27 рублей.

Среди недорогих творожных сыров оказались сыр с ароматной зеленью «Violette» (140 граммов) – 79 рублей, а также «Almette» (150 граммов) – 109 рублей.

В гипермаркете «Metro» для покупателей действуют скидки при приобретении товара оптом. Но мы сравнивали цены только за единицу товара. Цены на красную икру горбуши (95 граммов) начинаются от 219 рублей.

сравнительно дешевле стоит осетровая икра премиум класса (113 граммов). Она продается за 5665 рублей.

При этом здесь же можно увидеть баночки черной икры (125 граммов), которые стоят больше минимального размера пенсии в регионе. Цены достигают 10 тысяч рублей за 125 граммов.

По сравнению с икрой, более доступными кажутся цены на филе слабосоленой семги «Меридиан» (300 граммов) − 499 рублей, семги «Fine Life» (200 граммов) − 298 рублей.

Французские багеты оказались только в замороженном виде по 2 штуки в упаковке за 65 рублей.

В наличии имеются большие салатные тарталетки по 32 штуки в упаковке за 185 рублей, а также маленькие по 12 штук – 70 рублей.

В магазине можно увидеть большое разнообразие творожных сыров.

Немного дешевле, чем в «Ленте» здесь предлагается творожный сыр «Violette» за (140 граммов) – 78 рублей, и «Almette» (150 граммов) сливочный и с зеленью − 106 рублей.

В гипермаркете «Карусель» черной икры в ассортименте товаров нет. Зато есть красная икра горбуши за 159 рублей. Маленький кусочек семги «Круглый год» весом 150 граммов стоит 226 рублей.

Здесь можно найти недорогие багеты (200 граммов) по 12 рублей и творожный сыр «Hochland» (140 граммов) по 75 рублей.

Маленькие тарталетки для икры продаются только в упаковке по 15 штук за 85 рублей, большие салатные по 30 штук стоят 75 рублей. Цена по карте значительно выгоднее.

В гипермаркете «Магнит» мы не обнаружили черной икры и французских багетов. Как пояснили продавцы-консультанты магазина, в настоящее время их нет в наличии. На полках в отделе с морепродуктами можно обнаружить икру горбуши за 169 рублей, слабосоленую семгу «Северная гавань» (150 граммов) по 179 рублей.

Цены на маленькие тарталетки начинаются от 75 рублей за упаковку 30 штук. Творожный сыр здесь: «Almette» − 109 рублей, «Hochland» − 74 рубля.

Подводя итог нашему обзору, отметим, что минимальная стоимость продуктов для тарталеток с икрой и творожным сыром составила 309 рублей, для брускетт с семгой − 238 рублей. Самый дешевый набор продуктов вышел, по нашим расчетам, в гипермаркете «Карусель».

Добавим, что сотрудники Роспотребнадзора подготовили советы для покупателей по выбору качественной красной икры (подробнее...). А по данным органов госстатистики, у жителей Волгоградской области будет один из самых дешевых новогодних столов (подробнее…). Но это только по самым скромным подсчетам. На деле же в преддверии новогодних праздников в торговых сетях значительно возрастает оборот товаров. Похоже, что жители все же стараются не экономить на праздничном застолье.