В регионе за антисанитарию оштрафовали рыбоперерабатывающий завод

Волжский.ру Yandex Dzen Вконтакте Одноклассники Twitter LiveJournal Telegram

В Волгоградской области одно из предприятий по переработке рыбы работало с нарушением технического регламента.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора, нарушения были выявлены во время плановой проверки ООО «Волна». В емкостях для засолки рыбы имелись места с отбитой облицовочной плиткой, что приводило к скоплению грязи и попаданию частиц в пищевую продукцию. Также во всех помещениях на осветительных приборах отсутствовала защитная арматура, а в холодильной камере на стенах нашли ржавчину и сколы.

Помимо прочего, отсутствовали документированные данные о графике санитарных дней, выполнении работ по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, договор на обслуживание вентиляции и централизованную стирку одежды и многое другое. В результате ООО «Волна» было привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.