Вчера Волжский городской суд вынес приговор гражданке Алещенко Н.Ю., которая обвиняется в хранение и сбыте продукции, не соответствующей всем требованиям безопасности здоровья граждан.
Предприимчивая стажерка Алещенко, работающая в рыбном павильоне на рынке «Людмила», как-то приобрела в личное пользование щуку весом 4 кг. Выбрав увесистую рыбину, Алещенко извлекла икру весом, примерно, с полкило. Но вот незадача: в её семье никто икру не любит. Ну в конце же концов, не пропадать добру. Из самых лучших побуждений она засолила икру и выставила ее на продажу в пластиковом контейнере за 700 рублей в павильоне, где и работала.
Однако, женщине не повезло, сотрудниками полиции была произведена контрольная закупка икры. Документов подтверждающих качество данного продукта не оказалось. Результаты проведенной экспертизы показали, что в икре содержится кишечная палочка и живые личинки паразитов. Мечты Алещенко подзаработать, разбились и, как выяснилось, уже не в первый раз. Три года назад она уже привлекалась к уголовной ответственности и была осуждена за приготовление икры в домашних условиях и продажу в торговом павильоне. Тогда она по суду выплатила штраф 2500 рублей. Но дело свое прибыльное не бросила. Видимо, по сравнению со штрафом, выручка куда привлекательнее. Тем не менее, приговором суда Алещенко назначен новый штраф, теперь в размере 5000 рублей.
Сейчас в любой рыбе и в любой икре содержатся личинки паразитов. Посолил, выдержи пару суток, потом ешь, личинки к тому времени сдохнут.
продавать летом в жару рыбные продукты сомнительного качества - покушение на убийство! жаль, что по закону это не так
На кол!!!!!!!!! и да дайте фото, чтоб ни кто не покупал у неё!!!!
1) ПРАКТИЧЕСКИ ВСЯ МОРСКАЯ И РЕЧНАЯ РЫБА СЕЙЧАС ЗАРАЖЕНА ЛИЧИНКАМИ АНИЗАКИД
2) Для обеззараживания рыбы необходимо соблюдать требования: солить рыбу крепким и средним посолом не менее 14 суток; замораживать не менее 48 часов при температуре -18 -20ОС; жарить не менее 20 минут».
3) Пары суток посола - не убьют паразитов! Минус 18 - не каждый домашний морозильник выдает.
Лучший комментарий дня:
+21 Автор: Витальсон.
Что еще раз доказывает — сколько бы «удобных» регу ...
Худший комментарий дня:
-19 Автор: Дауж.
водЯтлы такие водЯтлы - жизненный бумеранг никто н ...
$ 102.58
€ 107.43