В Волгоградской области нашли очередное нарушение при изучении данных ФГИС «Меркурий».
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, специалисты нашли на площадке волгоградского юрлица сомнительные 380 килограммов полутвердого сыра. Судя по документам, его произвели из сырья, не относящегося к молочной продукции: из сухого белкового продукта, белка сухого и концентрированного жира. Также отсутствовала ветеринарно-санитарная экспертиза. Производителем и поставщиком молочной продукции являются предприятия из Московской области.
В результате нарушена прослеживаемость продукции, а также требования техрегламента и закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Организации, которая приняла продукцию, выработанную из сырья неизвестного происхождения, объявили предостережение.