На предприятии в Волжском нашли молоко с авансовой датой выпуска

Россельхознадзор продолжает проверять молочное предприятие, расположенное в Волжском.

Как рассказали Волжский.ру в ведомстве, в марте специалисты наведались на комбинат с внеплановой проверкой. Основанием стало обращение коллег из Астраханской области, где в одно из социальных учреждений поступил творог 9% с растительными маслами и жирами на растительной основе. Однако на упаковке было указано, что продукт произвели из нормализованного молока. В адреса получателей и производителя фальсифицированной продукции были направлены информационные письма, декларация о соответствии на некачественную продукцию отозвана, а производителю объявлено предостережение.

Во время внеплановой выездной проверки установили, что при производстве массовая доля белка и жира в сырье ниже массовой доли белка и жира в вырабатываемой продукции, что свидетельствует об использовании сырья неизвестного происхождения. В отношении должностного и юридического лица составили протоколы по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Материалы дела направлены в суд.

Также на заводе хранилась молочная продукция без ветеринарных сопроводительных документов. На момент осмотра в камере хранения готовой продукции находилось 370 килограммов молоко с авансовой датой выработки. Вновь составили протоколы по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Постановления рассмотрят 15 апреля 2025 года.