Фото из архива. © Волжский.ру
В Волгоградской области продолжают находить нарушения при оформлении электронных документов на продукцию животного происхождения.
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке индивидуального волгоградского предпринимателя оформили производственный сертификат на 300 кг сметаны. При этом уполномоченное лицо не указало сырье, из которого была выработана продукция. Также отсутствовали данные о ветеринарно-санитарной экспертизе.
Таким образом, предприниматель нарушил требования закона «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции», а ещё – прослеживаемость продукции при производстве, что может привести к выпуску в оборот некачественной продукции. Предпринимателю вдали предостережение, а производственный сертификат аннулирован.