Фото из архива. © Волжский.ру
В Волгоградской области оценили оборот общественного питания с января по ноябрь 2024 года.
Как рассказали Волжский.ру в Волгоградстате, за одиннадцать месяцев прошлого года жители оставили в кафе и ресторанах 29,7 миллиарда рублей. Это на 13% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Тем временем в стране показатель вырос на 8,8% по отношению к январю-ноябрю 2023 года в сопоставимой оценке. 67,2% от общей суммы приходится на долю субъектов малого предпринимательства, – в цифрах это 19,9 миллиарда рублей. Вклад крупного и среднего бизнеса в оборот общепита составил 9,7 миллиарда рублей.
Добавим, доля Южного федерального округа в обороте общественного питания Российской Федерации составляет 9%, или 279,9 миллиарда рублей. Доля Волгоградской области в общем обороте общественного питания ЮФО – 10,6%.