Фото из архива. © Myriams-Fotos, pixabay.com
В Волгоградской области продолжают выявлять нарушения при оформлении электронных документов на животноводческую продукцию.
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке одного из волгоградских предприятий путем добавления записи в журнал через «инвентаризацию» ввели в оборот 12 тонн питьевого молока неизвестного происхождения. Это не обеспечивает прослеживаемость продукции и не позволяет установить, из какого сырья она была произведена.
Тем временем, другая организация также оформила производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ с нарушениями. Так, из «мороженой» свинины на кости выработали «охлажденную» свинину на кости. При этом в процессе хранения, перевозки и реализации не допускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции.
В обоих случаях уполномоченным лицам направили предупреждение, а хозяйствующему субъекту объявили предостережение.