За 9 месяцев 2024 года оборот общественного питания в Волгоградской области составил 23,4 миллиарда рублей.
Данный показатель вырос на 11,9% к аналогичному периоду прошлого года, – сообщили Волжский.ру в пресс-службе Волгогадстата. Траты волгоградцев также обошли среднероссийский показатель темпов роста, который составляет 8,4%. Наибольшая доля оборота общепита в регионе приходится на малый бизнес. Он занимает 66,3% (15,5 миллиарда рублей) в общем обороте. На долю крупного и среднего бизнеса приходятся оставшиеся 33,7% – 7,9 миллиарда рублей.
Доля Волгоградского общепита в общем обороте общественного питания в ЮФО составляет всего 10,4%. А ЮФО дает лишь 9,1% общероссийского оборота.