Фото из архива. © Myriams-Fotos, pixabay.com
Предприниматели Волгоградской области оформляют документы на продукцию без ветеринарных справок и исследований.
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, один из волгоградцев оформил в информационной системе производственный сертификат на сырое молоко. Однако в нарушении правил не указал справку о ветеринарно-санитарном благополучии молочных ферм поставщиков. В результате специалисты не могут проверить безопасность пищевой продукции. Кроме этого, нарушен принцип прослеживаемости.
Также одно из предприятий региона получило декларацию о соответствии на принятые мясные полуфабрикаты. При этом в приложенных протоколах испытаний отсутствовали необходимые исследования. Документ признали недействительным, а предпринимателю вынесли предостережение.