Фото из архива. © Волжский.ру
Волгоградстат подсчитал оборот общественного питания в Волгоградской области за август 2023 года.
Как узнал Волжский.ру в ведомстве, за месяц жители региона истратили в заведениях общепита 2,1 миллиарда рублей. Это на 12,7% больше, чем в августе прошлого года. За 8 месяцев 2023 года оборот общепита вырос на 18,2%, составив 15,3 миллиарда рублей. Более половины оборота приходится на малый бизнес - 8,5 миллиарда (55,6%). Остальное составляют заведения крупного и среднего бизнеса.
При этом волгоградцы оказались далеко не самыми большими любителями готовой еды. По ЮФО оборот общепита Волгоградской области занимает лишь 4 место после Краснодарского края, Ростовской области и Крыма с долей в общем обороте всего 10,6%.