По итогам 2022 года Волгоградская область заняла 3 место по России и 2 место в ЮФО по производству овощей.
Валовой сбор овощей в регионе с 2018 года превышает 1 миллион тонн. Как узнал Волжский.ру в Волгоградстате, наибольшую долю среди произведенных овощей занимает репчатый лук - 38%. Его в прошлом году вырастили 406 тысяч тонн. Данный показатель на 7,1% больше, чем в 2021 году.
Следующими по объемам идут морковь и огурцы. Их произвели 249 и 96 тысяч тонн соответственно. Урожайность с гектара в прошлом году составила 531 центнер лука, 519 центнеров моркови и 338 центнеров огурцов открытого грунта.