Фото из архива. © Волжский.ру
Специалисты Россельхознадзора проверили продукты питания в социальных учреждениях Волгоградской и Астраханской областей.
Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, должностные лица взяли пробы творога с массовой долей жира 9% и сметаны с массовой долей жира 20%, которые, согласно документам, должны были соответствовать ГОСТ, а затем отправили в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». По итогам исследования, в образцах обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин, холестерин), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы продукта. По данным ФГИС «Меркурий», продукцию произвели предприятия из Кабардино-Балкарской Республики.
Информацию направили УФАС по месту производства. В результате в действиях 3 организаций-производителей выявили признаки нарушения антимонопольного законодательства. Речь идёт о введении в заблуждение относительно поставляемого товара, ведь вместо творога и сметаны, которые должны быть изготовлены по ГОСТ, поставляли молокосодержащий продукт. В марте 2023 года производителям выдали предупреждения.