Фото из архива. © Волжский.ру, u0.s.progorod33.ru
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области представило данные проверки соблюдения санитарных требований при работе образовательных организаций.
Как рассказали Волжский.ру в пресс-службе ведомства, специалисты обращают особое внимание на качество и безопасность готовых блюд и сырья, эффективность мытья и дезинфекции посуды, кухонного инвентаря, оборудования, производственных помещений пищеблоков. С 1 сентября 2021 года контролёры посетили свыше 50 общеобразовательных организаций и побывали у 5 операторов питания. Чаще всего выявляемые нарушения устраняли на месте.
Однако в отношении юридических и должностных лиц, а также индивидуальных предпринимателей вынесли 8 постановлений о назначении административных наказаний. Общая сумма штрафов составила 85 тысяч рублей.