Волгоградстат подвел итоги выборочного наблюдения рациона питания жителей Волгоградской области. В исследовании приняли участие 640 домохозяйств, 480 из которых – в городской местности.
Оказалось, что в ежедневный рацион мужчин и женщин старше 14 лет входят примерно одни и те же продукты: растительное масло, крупы и макароны, мясо птицы, яйца, овощи (кроме картофеля), сливочное масло, молоко и кисломолочные продукты, мясо, сыр, свежие фрукты. Как сообщили Волжский.ру в территориальном органе госстатистики, частота потребления различных продуктов у мужчин и женщин различается. Так, овощи в рационе женщин занимают 4 место (82,4%), а в рационе мужчин – 8 место. А мужчины едят больше мяса и яиц.
О здоровом питании не задумываются чуть более 50% мужчин и 20,7% женщин. Схожий расклад и по интересу к информации на упаковках товаров: 53% мужчин и 23% женщин не обращают на нее внимания.
При этом нормальную массу тела среди респондентов старше 19 лет имеют 38,5% мужчин и 40,9% женщин. У 41,6% мужчин и 32,1% женщин имеется избыточный вес. 18,6% мужчин и 24,8% женщин по индексу массы тела страдают различными степенями ожирения. Недостаток веса зафиксирован у 1,3% мужчин и 2,2% женщин.