Волгоградстат представил данные об исследовании калорийности питания жителей Волгоградской области в 2018 году.
Для определения калорийности питания было проведено выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств. Как узнал Волжский.ру в территориальном органе госстатистики, в прошлом году калорийность увеличилась всего на 0,9% по сравнению с 2017 годом.
При этом в продуктах животного происхождения жители стали потреблять на 2,2% больше белков, жиров больше на 3,4%. А вот количество потребляемых углеводов снизилось на 1,1%.