Производители ожидают повышения цен на зерно уже в октябре 2018 года. Рост цен ожидается на уровне 10%.
Подорожание зерновых связывают с валютным курсом, а также низким прогнозом на урожай, – сообщают «Известия». Соответственно подорожает мука, что неизбежно скажется и на цене конечного продукта. Однако эксперты отмечают, что рост цен на хлеб составит около 5%.
При этом на стоимости хлеба отразится не столько повышение цен на муку, сколько повышение НДС, которое выразится в ценах на энергоносители, ЖКХ и аренду помещений, составляющих львиную долю себестоимости конечного продукта.