Нарушают «прослеживаемость»: в Волгоградской области нашли сомнительную колбасу из зайца и марала

Фото из архива. © pixabay.com/ru/photos,RitaE

В Волгоградской области продолжают выявлять странности при оформлении бумаг на продукцию.

Как сообщили Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, очередное нарушение выявили в конце января во время анализа данных ФГИС «Меркурий». На площадке одного из волгоградских предприятий оформили производственные сертификаты на колбасы из зайца (90 кг), марала (21 кг), косули (186 кг), медведя (18 кг), оленины (120), утки (68 кг) и лося (120 кг). При этом все они были изготовлены из говядины (378 кг), филе утки (600 г) и оленины (5,5 кг). Таким образом были нарушены требования техрегламента, а также порядка оформления сопроводительных документов, иными словами, нарушена «прослеживаемость» продукции. Материалы проверки направили в налоговую службы, полицию, прокуратуру для принятия мер.

Ранее специалисты ведомства обнаружили документы на фарш из индейки (84 кг), выработанный из куриных шкур (8 кг) и филе куриной грудки (76 кг). Кроме того, на площадке через транзакцию «переработка/производство» увеличили сроки годности на 14 кг свиной вырезки.

Понедельник, 12 февраля 2024 12:31:08

Вы ели когда-нибудь колбасу из марала?

Да

Нет

Комментарии (всего 1):

Добрый Люцифер 666

13.02.2024 - 19:35:03

Наказать этих нелюдей.

Добавить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:

Напоминаем: запрещён любой мат и оскорбления, в т.ч. завуалированные!

Введите:

Прикрепить файл:
Разрешается загружать только .pdf, .doc, .xls, .jpg, .gif, .png, .mp3, .txt, размером до 5 мб.
Добавляя комментарий вы соглашаетесь с правилами общения на сайте.
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта»,
в т.ч. разрешаете сбор и обработку персональных данных.

Мнения, высказываемые в комментариях, могут не отражать официальную точку зрения администрации сайта.

Популярное за неделю: